冷却

气候控制

创建一种散发奢侈品的制冷组合,并提供完整的精确度,并在您储存食物的方式方面提供完整的精度和控制。从新鲜的食材到精细葡萄酒,最好的制冷都提供了完美的气候,使食物更新,更长。

终极厨房解决方案

万博投注世界杯娱乐通过一席之地来经验制冷的巅峰,这些柱子结合起来制作大胆的陈述并提升厨房的设计美学。

选择使用拉丝不锈钢的制冷和葡萄酒储存,或将它们整合到厨房橱柜中,以便低调和清洁。

保存
新鲜

当我们来源食物时,我们不仅为烹饪方式选择合适的成分,而且选择符合我们个人价值观的合适成分 - 局部种植生产,有机成分和可持续养殖的肉类和家禽。

新鲜成分在盘中带来更大胆的口味,并确保我们的食物保留所有滋养我们的营养素。葡萄酒般的酒窖将与葡萄酒的真正反映打开。

最好的制冷为不同的成分,食品和饮料提供完美的环境,维护他们的口味,颜色和营养。

保护原则

温度,湿度和将互补食品储存在一起,缓慢老化所有在保持成分和营养的成分中起作用。

传统智慧告诉我们,储存的食物持续更长时间。但完美的储存条件也是成分的特异性。

沙拉

蔬菜如莴苣,羽衣甘蓝和西兰花等蔬菜中的高湿度 - 维持这些蔬菜中的天然水分,并阻止它们干燥。

蛋白

在冻结的温度短时间,鲜肉,家禽和鱼类将持续更长时间,保留他们至关重要的新鲜度,并仍然准备好烹饪,而无需解密。

葡萄酒

我们知道,当在50°F至55°F时,葡萄酒年龄最佳,但控制湿度同样重要。保持湿度在55%和75%之间停止干燥软木塞并最大限度地减少氧化。

新鲜水果和菜在玻璃烧杯的白色台面

成熟的科学

呼吸是在树木或地面上时产生的不断增加。在他们被选中后,大多数水果和蔬菜将继续使用自己的天然糖来呼吸,这导致成熟并最终会恶化。

我们冷藏水果和蔬菜缓慢,这种过程缓慢,帮助苹果保持清爽,生菜新鲜,叶茂和绿色。

延长寿命

虽然温度减慢呼吸,但湿度是进一步延长产品寿命的关键。

保持叶形蔬菜在凉爽,湿润的环境中有助于减缓衰老的过程,使生菜清脆和绿色,刺激萎靡。

稍微擦掉湿度,以实现苹果,葡萄,胶囊和其他薄皮肤水果的完美环境。

关闭在酒专栏架子的酒瓶

酒窖的艺术

葡萄酒本身不想生存。它受到光,温度,湿度和激动的挑战 - 所有可能会减损房地产真实代表的因素。酒窖是你最好的瓶子,具有卓越的紫外线过滤,并在气候中定制,以带来最好的特征,无论复古还是葡萄品种。

最佳环境

通过深入了解温度和制冷和储存环境的核心原则,我们设计了能够提供理想条件的冷却设备,以帮助食物保持更近更新,而葡萄酒将其完全作为预期开放。几十年的创新和我们以人manbetx投注app为本的设计方法在其功能中具有灵活的制冷,并且在其提供温度下精确以满足各种食品或饮料。

稳定性

分层是温度均匀度 - 顶到底部的度量,从左到右并返回到前面。这是我们如何管理温度稳定性的目标范围。

湿度

潮湿的低温环境非常适合大多数蔬菜和薄皮肤的水果。葡萄酒需要适当的湿度水平,以阻止软木塞烘干和葡萄酒变得氧化。

响应

冰箱是家庭中最开放的门之一。为了抵消环境空气进入和冷空气逃避,我们开发了ActivesMart™ - 一个聪明的控制系统,对您的生活作出反应和适应。

单独的空间
Fresher生产

虽然苹果和豆瓣芥可能聚集在一起形成一个在沙拉中的惊人的烹饪创造,但在饭菜准备结合在一起之前将它们存放在同一个地方可以在板上的压力下降。

各种水果生产乙烯,因为它们的成熟 - 一种加速许多蔬菜和浆果的降解的气体。苹果,猕猴桃,桃子和西红柿只是现代厨房的一些水果,生产乙烯,而叶茂盛蔬菜,黄瓜,花椰菜和西兰花对其高度敏感。

有能力单独存储水果和蔬菜不仅可以让您在完美的温度和湿度下拨打,还可以确保两者都更加清爽。

储藏室

不是冷藏储存的一切都有益。在较冷的温度下,西红柿失去了味道,变得水,黄瓜咳嗽,香蕉迅速变黑,但不成熟。

食品室提供理想的气候,使所选水果带到完美的成熟状态,使味道和营养成分发展,而不会过度成熟或干燥。

寒意

致力于冰箱舱或Cooldrawer™到Chill模式是日常生活或娱乐的完美解决方案。

在靠近冻结的温度下,它是新鲜肉类,家禽和鱼类的理想选择,使它们尽可能酷,以保持其重要的新鲜度。凭借Chill模式,可以快速地降低饮料,以便在客人到达时准备服务。

冰箱

在冰箱模式下储存水果和蔬菜,乳制品,肉类和饮料等日常物品,确保他们准备好吃。

保持在单独的隔间,调节湿度和温度,以提供完美的储存环境,食物仍然更娇嫩,更长。

我们希望冰箱的各个部分尽可能直观,旨在满足客户的需求。这就是为什么我们直接从拥有并使用我们产品的人员中提示。

Mark Haydon,首席设计师

并非所有冻结都是平等的

保持低于冻融的食物不仅仅是你在储存的问题的问题,而且什么时候 - 当它在冻结的成分过程中时,它将被消耗。

虽然一个深度冻结是储存数月的肉类的完美,但你计划在周末烹饪的羊羔烤肉需要不同的治疗方法。它需要足够冷,以保持肉清新,而无需除霜和风险损失水分和营养。

软冻结

软冻结是用于需要温和冻融和快速解冻的食物,适用于将很快消耗的物品。它允许易于分配和加热,直接从隔间加热,烹饪或服务的能力,而不等待它解冻。

冻结

冻结是日常食物的最佳冷藏储存,保留了他们未来使用的自然良好。

非常适合保留肉类,家禽,海鲜,预煮的食物,水果和蔬菜,并保持冰淇淋,以完美的一致性。

深度冻结

深度冻结允许食物储存几个月甚至几年,气温停止细菌活动。

冻结食物迅速是保护其质量并保留营养素的关键,使其在除霜时不会丢失。