冷却

气候控制

创造一种奢华的冰箱组合,让你可以完全精确地控制你储存食物的方式。从新鲜的原料到优质的葡萄酒,最好的冰箱提供了完美的气候,使食物保持新鲜,时间更长。

终极厨房解决方案

万博投注世界杯娱乐体验制冷的顶峰与一组柱子,结合作出一个大胆的声明,并提高设计美学的厨房。

选择用拉丝不锈钢饰面装点你的冰箱和酒窖,或者把它们整合到厨房橱柜中,让橱柜看起来简洁干净。

保存
新鲜

当我们来源食物时,我们不仅为烹饪方式选择合适的成分,而且选择符合我们个人价值观的合适成分 - 局部种植生产,有机成分和可持续养殖的肉类和家禽。

新鲜成分在盘中带来更大胆的口味,并确保我们的食物保留所有滋养我们的营养素。葡萄酒般的酒窖将与葡萄酒的真正反映打开。

最好的制冷为不同的成分,食品和饮料提供完美的环境,维护他们的口味,颜色和营养。

保护原则

温度、湿度和储存辅助食品一起延缓老化,都在保持原料新鲜和营养方面发挥了作用。

传统智慧告诉我们,储存的食物持续更长时间。但完美的储存条件也是成分的特异性。

沙拉

生菜、羽衣甘蓝和西兰花等绿色蔬菜得益于高湿度——保持这些蔬菜的天然水分,防止它们变干。

蛋白质

在冻结的温度短时间,鲜肉,家禽和鱼类将持续更长时间,保留他们至关重要的新鲜度,并仍然准备好烹饪,而无需解密。

葡萄酒

我们知道,当在50°F至55°F时,葡萄酒年龄最佳,但控制湿度同样重要。保持湿度在55%和75%之间停止干燥软木塞并最大限度地减少氧化。

新鲜水果和菜在玻璃烧杯的白色台面

成熟的科学

呼吸作用使植物在树上或地里不断生长。采摘后,大多数水果和蔬菜会继续利用自身的天然糖分进行呼吸,从而导致成熟并最终变质。

我们冷藏水果和蔬菜来减缓这个过程,帮助苹果保持脆嫩,生菜保持新鲜,多叶和绿色更长时间。

延长寿命

虽然温度会减缓呼吸,但湿度是进一步延长农产品寿命的关键。

保持叶形蔬菜在凉爽,湿润的环境中有助于减缓衰老的过程,使生菜清脆和绿色,刺激萎靡。

稍微降低湿度,以达到苹果、葡萄、辣椒和其他薄皮水果的完美环境。

关闭在酒专栏架子的酒瓶

窖藏的艺术

葡萄酒天生就不想生存下去。它受到光线、温度、湿度和躁动的挑战——所有这些因素都能使庄园的真实表现有所偏离。在特殊的紫外线过滤和气候条件下酒窖您最好的葡萄酒,这是定制,以带来最好的特点,无论年份或葡萄品种。

最佳环境

通过深入了解温度和制冷和储存环境的核心原则,我们设计了能够提供理想条件的冷却设备,以帮助食物保持更近更新,而葡萄酒将其完全作为预期开放。几十年的创新和我们以人manbetx投注app为本的设计方法在其功能中具有灵活的制冷,并且在其提供温度下精确以满足各种食品或饮料。

稳定性

分层是温度均匀度的度量——从上到下,从左到右,从后到前。这是我们在目标范围内管理温度稳定性的方法。

湿度

潮湿、低温的环境是大多数蔬菜和薄皮水果的理想生长环境。葡萄酒需要适当的湿度来防止软木塞变干和葡萄酒被氧化。

响应

冰箱是家庭中最常打开的门之一。为了防止周围的空气进入和冷空气逸出,我们开发了ActiveSmart™——一种聪明的控制系统,可以根据你的生活方式做出反应和适应。

单独的空间
Fresher生产

虽然苹果和豆瓣芥可能聚集在一起形成一个在沙拉中的惊人的烹饪创造,但在饭菜准备结合在一起之前将它们存放在同一个地方可以在板上的压力下降。

各种水果生产乙烯,因为它们的成熟 - 一种加速许多蔬菜和浆果的降解的气体。苹果,猕猴桃,桃子和西红柿只是现代厨房的一些水果,生产乙烯,而叶茂盛蔬菜,黄瓜,花椰菜和西兰花对其高度敏感。

有能力单独存储水果和蔬菜不仅可以让您在完美的温度和湿度下拨打,还可以确保两者都更加清爽。

储藏室

不是冷藏储存的一切都有益。在较冷的温度下,西红柿失去了味道,变得水,黄瓜咳嗽,香蕉迅速变黑,但不成熟。

食品室提供理想的气候,使所选水果带到完美的成熟状态,使味道和营养成分发展,而不会过度成熟或干燥。

寒冷

致力于冰箱舱或Cooldrawer™到Chill模式是日常生活或娱乐的完美解决方案。

在靠近冻结的温度下,它是新鲜肉类,家禽和鱼类的理想选择,使它们尽可能酷,以保持其重要的新鲜度。凭借Chill模式,可以快速地降低饮料,以便在客人到达时准备服务。

冰箱

将水果和蔬菜、奶制品、肉类和饮料等日常用品储存在冰箱模式下,确保它们可以马上食用。

保存在单独的隔间,调节湿度和温度,以提供完美的储存环境,食物保持更新鲜,更持久。

我们希望冰箱的各个部分尽可能直观,旨在满足客户的需求。这就是为什么我们直接从拥有并使用我们产品的人员中提示。

Mark Haydon,首席设计师

并不是所有的冷冻都是一样的

保持低于冻融的食物不仅仅是你在储存的问题的问题,而且什么时候 - 当它在冻结的成分过程中时,它将被消耗。

对于要储存好几个月的肉来说,深度冷冻是完美的,但是你计划在周末烹饪的羔羊肉需要不同的处理方法。它需要保持足够的低温以保持肉的新鲜,不需要解冻和风险失去水分和营养。

软冻结

软冻适用于需要温和冷冻和快速解冻的食物,最适合即将食用的食物。它可以方便的分配,加热,烹饪或者直接从隔间端上来,而不用等待解冻。

冻结

冻结是日常食物的最佳冷藏储存,保留了他们未来使用的自然良好。

理想的保存肉类,家禽,海鲜,预煮食品,水果和蔬菜,并保持冰淇淋在完美的一致性。

深度冻结

深度冻结允许食物储存几个月甚至几年,气温停止细菌活动。

快速冷冻食品是保证食品质量和保存营养成分的关键,这样在解冻时营养成分就不会流失。