配对烹饪科学和烹饪艺术,炉子旨在帮助掌握温度和热量。结合烤箱,在各种热量类型中给出绝对精度,以获得完美的结果。低温或高,快速或缓慢,潮湿或干燥 - 理想的烹饪经验是让您选择适合您烹饪风格的烹饪体验。万博投注世界杯娱乐
无论是由喜爱的烹饪方法,英雄成分还是去食谱的启发,知道什么类型的热量适合不同类型的食物,开辟了无穷无尽的可能性。
是它干燥的空气,温和的蒸汽或肉鸡的强烈热量,理想的烤箱为您提供了烹饪的灵活性。定制您的热量选择使得可以烹饪烤粉红色,清脆完美的地壳,或为脱离骨头的嫩肉慢慢煮。
由于对流从各个方向应用一致的热量,食物烹饪更快,更均匀 - 饼干,比萨饼和蛋糕的原因,而不是炒。
在心里,烹饪是一种简单的转变。使用热量,我们将成分转化为营养丰富的膳食,将柔软的面团变成酥脆的饼干,从苍白到金黄色的食物。
有三种应用热传导,对流和辐射的方法 - 每个改变食物的不同但可预测的方式。
了解不同食物如何应对不同类型的热量的关系有助于选择右套餐,以满足您的需求。
烤箱的烘烤和风扇烘烤功能允许重新加热食物,以保持其紧缩和脆脆而不干燥。曾经热,使用温暖的功能保持食物在完美的温度下。
烘焙是一种严格的科学,汇集了温度,时序和精心仔细的成分,共同崛起,清脆,棕色和坚定。我们的烤箱具有各种适应烘焙过程,以涵盖每种情况。
像户外烤架一样,烤箱肉鸡烹饪食物迅速,浓缩。精密烤肉功能使您可以将肉类烹饪到完美的火焰烤,烤面包屑或烤面包烤面包屑或熔岩奶酪。
创建每次均匀烹饪食物的对流烤箱涉及空气运动的科学 - 了解空气速度,空气模式以及热量丢失和获得的地方如何影响烹饪过程。
Fisher&Paykel利用各地的家电设计专业知识,以创建控制空气的技术,提供均匀的温度,可预测的空气流在烤箱腔周围,以及没有热点的烹饪环境。
为了消除热点并保持一致的温度,Fisher&Paykel开发了Aerotech™技术,均匀地在整个烤箱中均匀地热量。
ActiveVent™在合适的时间保留并释放烤箱中的水分,以产生多汁和多汁的菜肴,同时在外面烹饪到完美。
热解自清洁在烤箱内脱落和润滑脂,在高温下燃烧堆积,以保持烤箱原始的下一次使用。
现代生活很忙,平衡工作周的需求与周末娱乐和社交的喜悦。
为了深入了解生活周围的生活,Fisher&Paykel创造了烤箱,为日常烹饪提供了便利和速度,以先进的技术为特色,以适应最具挑战性的菜肴。
对流通过热量烹饪。从烘烤到蒸汽到蒸汽,可以通过这一原则创造各种美食。
Fisher&Paykel在创新,研发的丰富遗产上,为工艺烤箱提供了绝对控制温度的烤箱,manbetx投注app提供完美的多架烹饪。
伸缩架是美丽的,使用烤箱的光滑滑动。因为它们坐在坚固的内置跑步者身上,所以搁板可以完全从腔延伸,使得使用更容易和更安全。
创建完美的烹饪环境,具有自动湿度控制的自动湿度控制,可根据烹饪功能保留或释放水分。
Aerotech™技术通过向烤箱的所有角落提供一致的热量来消除猜测,减少热点以获得完美的结果。
Steam一直是一家装订烹饪技术,在整个时代的世界领域 - 由厨师和PioNered推动界限,以满足最嫩的蛋白质或烘烤完美的大面包。
原因很简单:用蒸汽烹饪是快速,准确和柔和的,甚至均匀尊重最精致的成分。
万博投注世界杯娱乐通过蒸汽烤箱体验家用厨房蒸汽的控制,重复性和确定性,该蒸汽烤箱是对其他Fisher&Paykel烹饪设备的完美补充。
蒸汽烤箱使用对流原理来分配非常均匀和一致的热量。潮湿的空气确保菜肴充满了味道,保留了甚至最精致的成分的所有维生素,矿物质和纹理。
蒸汽在持有稳定的温度下尤为稳定,用于打样面包,烹饪三文鱼Sous Vide,Souting蔬菜,保留完美烤肉或设定精致的奶油Brûlée。
因为热量在水滴中携带,蒸汽烤箱在整个腔周围提供均匀且稳定的热量,非常适合于在最佳结果中拨打温度的温度拨打温度。
在沸腾期间,大多数蔬菜中的水溶性维生素和矿物质在烘焙过程中丧失,或在烘烤时分解。蒸汽提供温和,潮湿的热量来保留蔬菜的自然善良。
潮湿的空气带来更多的热量,因此更快地提高了食物的内部温度,同时保持外部干燥。这意味着食物烹饪更快,更均匀。
虽然所有热烹饪食物,但特殊的烹饪创作需要热类型的组合。对具有蒸汽的常规烤箱,用于终极厨房解决方案。